Matsedeln

Pizzor & rätter att ta med — Paris 15e

Hela matsedeln finns tillgänglig som takeaway. Lägg till rätter med knappen «+», eller skicka din beställning direkt på WhatsApp — upphämtning vid 10 rue de l'Armorique, betalning på plats.

Förrätter

Bruschetta Caprese 12,50

Vitlöksgnuggat rostat bröd, färska tomater, mozzarella

Melanzane alla Parmegiana 12,50

Gratinerade auberginer med parmesan

Caponata Siciliana 11,50

Siciliansk aubergineratatouille

Oeufs Mayonnaise 8,50

Insalata Caprese 13,00

Tomater, mozzarella

Antipasto Vegetariano 13,00

Auberginer, paprika, marinerade kronärtskockor

Sallader

Insalata 4 Stagioni 16,90

Kokt skinka, gorgonzola, oliver, hårdkokt ägg, provolone, italiensk vinägrette

Insalata Nizzarda 16,00

Grön sallad, tomat, tonfisk, ägg, ansjovis, oliver

Insalata Buffala e Pomodoro 14,90

Tomat, mozzarella di Bufala

Insalata Scuderia 17,90

Parmaskinka, skivad kyckling, tomater, potatis, mozzarella di Bufala, hårdkokt ägg

Salumi Misti 17,90

Urval av italienska charkuterier

Antipasto Salmone 18,50

Tomater, mozzarella, rökt lax, grillade grönsaker

Antipasto Scuderia 18,00

Marinerade grönsaker: auberginer, paprika, zucchini, bresaola, mozzarella di Bufala, rucola

Carpaccio alla Parmigiana 13,90

Oxcarpaccio, rucola, parmesanskivor, olivolja, basilika

Carpaccio della Casa 16,90

Oxcarpaccio, mozzarella di Bufala, rucola, parmesanskivor, olivolja, basilika

Antipasti all'Italiana 18,90

Parmaskinka, siciliansk caponata, mozzarella di Bufala, färska tomater, marinerade kronärtskockor och paprika

Huvudrätter

Alla rätter serveras med tillbehör: pasta, ris, pommes frites, grön sallad, spenat eller haricots verts

Scaloppina alla Milanaise 19,90

Piccata al Limone 21,50

Kalvmedaljong, citronesås

Scaloppina alla Parmegiana 25,50

Kalvescalope, aubergine, parmesan

Scaloppina al Gorgonzola 23,00

Kalvescalope med gorgonzola

Saltimbocca alla Romana 25,50

Kalvmedaljong, parmaskinka, salvia

Scaloppina alla Bolognese 25,50

Panerad kalvescalope, rå skinka, bolognesesås

Petto di Pollo al Marsala 18,90

Kycklingbröst med marsala och svamp

Calamari Fritti 16,00

Friterade bläckfiskar i smet

Scampi Fritti 21,90

Friterade räkor i smet

Fritto Misto 24,00

Blandade friterade räkor och bläckfiskar

Pasta & Risotti

Spaghetti au Saumon 19,00

Spaghetti alla Carbonara 15,90

Tonfisk eller bacon, äggula

Spaghetti Casa Ricci 15,90

Tomatsås, paprika, auberginer, svamp

Spaghetti Bolognèse à la commande 16,00

Lasagne alla Bolognèse, petite salade 16,00

Penne à la Genovese 16,90

Hemlagad pesto, parmesanskivor

Penne à la Norma 16,90

Tomatsås, auberginer, mozzarella och rivet ägg

Penne all'Arrabbiata 12,90

Tomatsås, färska tomater, basilika, chili, olivolja

Penne 4 Formaggi 15,90

Brie, gorgonzola, getost, parmesan

Penne alla Siciliana 14,90

Tomatsås, auberginer, olivolja, basilika

Penne Vigorelli 16,00

Grädde, svamp, kokt skinka, lök

Penne Mediterranea 17,90

Kyckling, spenat, boursin-gräddsås

Penne Scuderia 18,50

Parmesankräm, bresaola, basilika

Risotto Gorgonzola et Speck 21,00

Risotto Scampis à l'ail, Parmesan & Citron 23,00

Risotto Crème de Truffe et Copeaux de Parmesan 21,00

Pizzor

Margherita 12,90

Tomatsås, mozzarella, basilika

Napolitaine 14,90

Tomatsås, mozzarella, ansjovis, kapris, oliver, basilika

Regina 15,50

Tomatsås, kokt skinka, mozzarella, svamp

Nettuno 16,50

Tomatsås, mozzarella, tonfisk, oliver, lök, kapris, ägg

Imola 15,50

Tomatsås, chorizo, ägg, mozzarella

Capo 15,50

Tomatsås, ägg, merguez, paprika, mozzarella

Rustica 15,50

Tomatsås, bacon, lök, ägg, mozzarella

San Marino 16,50

Tomatsås, kokt skinka, ägg, mozzarella, getost, lök, paprika

Calzone 15,90

Tomatsås, kokt skinka, ägg, mozzarella

Végétarienne 16,50

Tomatsås, mozzarella, kronärtskockor, svamp, paprika, auberginer

4 Formaggi 16,50

Tomatsås, mozzarella, gorgonzola, brie, getost

Chèvre et Miel 16,90

Tomatsås, mozzarella, getost, honung

Vivaldi 16,50

Tomatsås, kokt skinka, mozzarella, kronärtskockor, svamp, paprika

Mare Verde 22,00

Tomatsås, mozzarella, räkor, bläckfisk, zucchini, lök, vitlök, persilja, citron, rucola

Speck 18,90

Tomatsås, speck, mozzarella, färska tomater, rucola, parmesan

4 Jambons 19,90

Tomatsås, kokt skinka, parmaskinka, ägg, mozzarella, salami, speck

Capreciosa 17,50

Tomatsås, mozzarella, gorgonzola, skinka, ägg

Santa Lucia 17,50

Tomatsås, mozzarella, auberginer, gorgonzola, ägg

Marinara 15,00

Tomatsås, mozzarella, färska tomater, basilika

Diavola 18,90

Tomatsås, mozzarella, ägg, kryddigt salami, rucola, parmesanskivor

Pizzor med vit bas

Bianca 16,50

Crème fraîche, mozzarella, köttfärs, svamp, boursin

Saumon 18,90

Crème fraîche, mozzarella, lax

La Scuderia 18,90

Crème fraîche, mozzarella, parmaskinka, svamp, ägg

Tartufo 19,50

Tryffelkräm, bresaola, rucola, parmesanskivor

Tillägg & extras

Petite salade verte 5,50

Foccaccia 5,90

Pizzadeg med olivolja och vitlök

Supplément Buffala 5,00

Supplément Parmesan 2,00

Supplément Jambon de Parme ou Saumon 5,90

Husets desserter

Tiramisù 8,50

Panna Cotta 7,90

Mousse au chocolat 7,90

Crème caramel 7,90

Crème brulée 7,90

Ile flottante 7,90

Affogato al caffè 6,50

Café gourmand 9,50

Gorgonzola 7,00

Assiette de fromage 11,50

Hantverksglasskupor

1 kula 3,50 € · 2 kulor 7,00 € · 3 kulor 9,50 €. Glassorter: vanilj, jordgubb, kaffe, choklad, russinrom, pistasch, saltad karamell. Sorbeter: hallon, mango, lime, limoncello.

Limoncello 10,90

Limoncellosorbet, limoncellolikör

Colonel 10,90

Limesorbet, vodka

Hawai 10,90

Russinromglass, rom

Amarena 9,90

Vanilj, amarenakörsbär, vispgrädde

Frivoletta 9,90

Vanilj, hallonsorbet, krossad maräng, halloncoulis, vispgrädde

Jamaique 9,90

Kaffeglass, russinrom, kaffesås, vispgrädde

Sundae 9,90

Vanilj, jordgubb, jordgubbscoulis, vispgrädde

Liégeois chocolat ou café 9,90

Chokladglass eller kaffeglass, chokladsås, vispgrädde

Italienska — Röda

	Glas 12,5cl	Karaff 25cl	Karaff 50cl	Flaska 75cl
Chianti DOCG Toscane	6,50	11,50	22,00	33,00
Valpolicella DOC Vénétie	6,50	11,50	22,00	33,00
Nero d'Avola IGT Sicile	6,90	12,00	23,00	34,00
Chianti Classico DOCG Toscane	6,90	13,00	25,00	39,00
Lambrusco DOC Emilie-Romagne	—	—	—	29,00

Italienska — Roséer

	Glas 12,5cl	Karaff 25cl	Karaff 50cl	Flaska 75cl
Bardolino Chiaretto DOC Vénétie	6,50	12,00	23,50	32,00

Italienska — Vita

	Glas 12,5cl	Karaff 25cl	Karaff 50cl	Flaska 75cl
Orvieto DOC Ombrie	6,90	12,00	23,50	34,00
Prosecco DOC Vénétie	7,50	—	—	34,00

Franska — Röda

	Glas 12,5cl	Karaff 25cl	Karaff 50cl	Flaska 75cl
Bordeaux supérieur AOC	6,90	12,00	23,00	34,00
Saint-Emilion AOC	7,50	13,50	26,00	39,00
Côte du Rhône Brézème AOC	7,50	13,50	26,00	39,00
Brouilly AOC	7,50	13,50	26,00	39,00
Pays de la Drôme Rouge IGP	6,00	11,00	18,00	—

Franska — Roséer

	Glas 12,5cl	Karaff 25cl	Karaff 50cl	Flaska 75cl
Côte de Provence AOC	7,00	13,00	24,00	34,00
Pays de la Drôme Rosé IGP	6,00	11,00	18,00	—

Franska — Vita

	Glas 12,5cl	Karaff 25cl	Karaff 50cl	Flaska 75cl
Chablis AOC	8,50	16,00	31,00	43,00
Sancerre AOC	8,50	16,00	31,00	43,00
Pays de la Drôme Chardonnay IGP	6,00	11,00	18,00	—

Champagner

	Glas 12,5cl	Karaff 25cl	Karaff 50cl	Flaska 75cl
Ruinart Brut	—	—	—	120,00
Mumm Cordon Rouge / Canard Duchêne	—	—	—	75,00
Champagne du Mois	10,50	—	—	65,00

Menyer

Lunchmeny

Måndag till fredag exkl. helgdagar — rätter markerade med * på matsedeln

Förrätt + Huvudrätt eller Huvudrätt + Dessert 19,90

Förrätt + Huvudrätt + Dessert 23,90

Barnmeny

Barnmeny 11,90

Liten Margherita-pizza med 1 topping (kokt skinka, tonfisk eller köttfärs) eller Chefens spaghetti (kokt skinka, svamp, grädde) eller Hamburgerbiff med pommes frites + 1 glasskula eller liten chokladmousse + Capri Sun 20cl eller ett glas sirap med vatten