Jídelní lístek

Pizzy & jídla s sebou — Paris, 15. obvod

Celý jídelní lístek je dostupný s sebou. Přidejte jídla tlačítkem « + », nebo pošlete objednávku přímo přes WhatsApp — vyzvednutí na 10 rue de l'Armorique, platba na místě.

Předkrmy

Bruschetta Caprese 12,50

Opečený chléb potřený česnekem, čerstvá rajčata, mozzarella

Melanzane alla Parmegiana 12,50

Lilek zapečený s parmezánem

Caponata Siciliana 11,50

Sicilský lilek caponata

Oeufs Mayonnaise 8,50

Insalata Caprese 13,00

Rajčata, mozzarella

Antipasto Vegetariano 13,00

Lilek, paprika, marinované artyčoky

Saláty

Insalata 4 Stagioni 16,90

Vařená šunka, gorgonzola, olivy, natvrdo vařené vejce, provolone, italský dresink

Insalata Nizzarda 16,00

Zelený salát, rajče, tuňák, vejce, ančovičky, olivy

Insalata Buffala e Pomodoro 14,90

Rajče, mozzarella di Bufala

Insalata Scuderia 17,90

Parmská šunka, plátky kuřecího masa, rajčata, brambory, mozzarella di Bufala, natvrdo vařené vejce

Salumi Misti 17,90

Výběr italských uzenin

Antipasto Salmone 18,50

Rajčata, mozzarella, uzený losos, grilovaná zelenina

Antipasto Scuderia 18,00

Marinovaná zelenina: lilek, paprika, cuketa, bresaola, mozzarella di Bufala, rukola

Carpaccio alla Parmigiana 13,90

Hovězí carpaccio, rukola, hobliny parmezánu, olivový olej, bazalka

Carpaccio della Casa 16,90

Hovězí carpaccio, mozzarella di Bufala, rukola, hobliny parmezánu, olivový olej, bazalka

Antipasti all'Italiana 18,90

Parmská šunka, caponata siciliana, bufala, čerstvá rajčata, marinované artyčoky a paprika

Hlavní jídla

Jídla jsou podávána s přílohou: těstoviny, rýže, hranolky, zelený salát, špenát nebo zelené fazolky

Scaloppina alla Milanaise 19,90

Piccata al Limone 21,50

Telecí medailon, citronová omáčka

Scaloppina alla Parmegiana 25,50

Telecí plátky, lilek, parmezán

Scaloppina al Gorgonzola 23,00

Telecí plátky s gorgonzolou

Saltimbocca alla Romana 25,50

Telecí medailon, parmská šunka, šalvěj

Scaloppina alla Bolognese 25,50

Obalované telecí plátky, syrová šunka, bolonská omáčka

Petto di Pollo al Marsala 18,90

Kuřecí prso s marsalou a žampiony

Calamari Fritti 16,00

Smažené kalamáry v těstíčku

Scampi Fritti 21,90

Smažené krevety v těstíčku

Fritto Misto 24,00

Smažené krevety a kalamáry v těstíčku

Pasta & Risotti

Spaghetti au Saumon 19,00

Spaghetti alla Carbonara 15,90

Tuňák nebo slanina, žloutek

Spaghetti Casa Ricci 15,90

Rajčatová omáčka, paprika, lilek, žampiony

Spaghetti Bolognèse à la commande 16,00

Lasagne alla Bolognèse, petite salade 16,00

Penne à la Genovese 16,90

Domácí pesto, hobliny parmezánu

Penne à la Norma 16,90

Rajčatová omáčka, lilek, mozzarella a strouhaná vejce

Penne all'Arrabbiata 12,90

Rajčatová omáčka, čerstvá rajčata, bazalka, chilli, olivový olej

Penne 4 Formaggi 15,90

Brie, gorgonzola, kozí sýr, parmezán

Penne alla Siciliana 14,90

Rajčatová omáčka, lilek, olivový olej, bazalka

Penne Vigorelli 16,00

Smetana, žampiony, vařená šunka, cibule

Penne Mediterranea 17,90

Kuřecí maso, špenát, smetanový boursin

Penne Scuderia 18,50

Parmezánová smetana, bresaola, bazalka

Risotto Gorgonzola et Speck 21,00

Risotto Scampis à l'ail, Parmesan & Citron 23,00

Risotto Crème de Truffe et Copeaux de Parmesan 21,00

Pizzy

Margherita 12,90

Rajčatová omáčka, mozzarella, bazalka

Napolitaine 14,90

Rajčatová omáčka, mozzarella, ančovičky, kapary, olivy, bazalka

Regina 15,50

Rajčatová omáčka, vařená šunka, mozzarella, žampiony

Nettuno 16,50

Rajčatová omáčka, mozzarella, tuňák, olivy, cibule, kapary, vejce

Imola 15,50

Rajčatová omáčka, chorizo, vejce, mozzarella

Capo 15,50

Rajčatová omáčka, vejce, merguez, paprika, mozzarella

Rustica 15,50

Rajčatová omáčka, slanina, cibule, vejce, mozzarella

San Marino 16,50

Rajčatová omáčka, vařená šunka, vejce, mozzarella, kozí sýr, cibule, paprika

Calzone 15,90

Rajčatová omáčka, vařená šunka, vejce, mozzarella

Végétarienne 16,50

Rajčatová omáčka, mozzarella, artyčoky, žampiony, paprika, lilek

4 Formaggi 16,50

Rajčatová omáčka, mozzarella, gorgonzola, brie, kozí sýr

Chèvre et Miel 16,90

Rajčatová omáčka, mozzarella, kozí sýr, med

Vivaldi 16,50

Rajčatová omáčka, vařená šunka, mozzarella, artyčoky, žampiony, paprika

Mare Verde 22,00

Rajčatová omáčka, mozzarella, krevety, kalamáry, cuketa, cibule, česnek, petržel, citron, rukola

Speck 18,90

Rajčatová omáčka, speck, mozzarella, čerstvá rajčata, rukola, parmezán

4 Jambons 19,90

Rajčatová omáčka, vařená šunka, parmská šunka, vejce, mozzarella, salami, speck

Capreciosa 17,50

Rajčatová omáčka, mozzarella, gorgonzola, šunka, vejce

Santa Lucia 17,50

Rajčatová omáčka, mozzarella, lilek, gorgonzola, vejce

Marinara 15,00

Rajčatová omáčka, mozzarella, čerstvá rajčata, bazalka

Diavola 18,90

Rajčatová omáčka, mozzarella, vejce, pálivé salami, rukola, hobliny parmezánu

Pizzy na smetanovém základě

Bianca 16,50

Crème fraîche, mozzarella, mleté maso, žampiony, boursin

Saumon 18,90

Crème fraîche, mozzarella, losos

La Scuderia 18,90

Crème fraîche, mozzarella, parmská šunka, žampiony, vejce

Tartufo 19,50

Lanýžový krém, bresaola, rukola, hobliny parmezánu

Příplatky & doplňky

Petite salade verte 5,50

Foccaccia 5,90

Pizzové těsto s olivovým olejem a česnekem

Supplément Buffala 5,00

Supplément Parmesan 2,00

Supplément Jambon de Parme ou Saumon 5,90

Domácí dezerty

Tiramisù 8,50

Panna Cotta 7,90

Mousse au chocolat 7,90

Crème caramel 7,90

Crème brulée 7,90

Ile flottante 7,90

Affogato al caffè 6,50

Café gourmand 9,50

Gorgonzola 7,00

Assiette de fromage 11,50

Řemeslné zmrzlinové poháry

1 kopeček 3,50 € · 2 kopečky 7,00 € · 3 kopečky 9,50 €. Příchutě zmrzliny: vanilka, jahoda, káva, čokoláda, rum s rozinkami, pistácie, karamel se slaným máslem. Sorbety: malina, mango, limetka, limoncello.

Limoncello 10,90

Sorbet limoncello, likér limoncello

Colonel 10,90

Limetkový sorbet, vodka

Hawai 10,90

Zmrzlina s rumem a rozinkami, rum

Amarena 9,90

Vanilka, třešně amarena, šlehačka

Frivoletta 9,90

Vanilka, malinový sorbet, drcená pusinka, malinové coulis, šlehačka

Jamaique 9,90

Kávová zmrzlina, rum s rozinkami, kávová omáčka, šlehačka

Sundae 9,90

Vanilka, jahoda, jahodové coulis, šlehačka

Liégeois chocolat ou café 9,90

Čokoládová nebo kávová zmrzlina, čokoládová omáčka, šlehačka

Italská — Červená

	Sklenička 12,5cl	Karafa 25cl	Karafa 50cl	Láhev 75cl
Chianti DOCG Toscane	6,50	11,50	22,00	33,00
Valpolicella DOC Vénétie	6,50	11,50	22,00	33,00
Nero d'Avola IGT Sicile	6,90	12,00	23,00	34,00
Chianti Classico DOCG Toscane	6,90	13,00	25,00	39,00
Lambrusco DOC Emilie-Romagne	—	—	—	29,00

Italská — Rosé

	Sklenička 12,5cl	Karafa 25cl	Karafa 50cl	Láhev 75cl
Bardolino Chiaretto DOC Vénétie	6,50	12,00	23,50	32,00

Italská — Bílá

	Sklenička 12,5cl	Karafa 25cl	Karafa 50cl	Láhev 75cl
Orvieto DOC Ombrie	6,90	12,00	23,50	34,00
Prosecco DOC Vénétie	7,50	—	—	34,00

Francouzská — Červená

	Sklenička 12,5cl	Karafa 25cl	Karafa 50cl	Láhev 75cl
Bordeaux supérieur AOC	6,90	12,00	23,00	34,00
Saint-Emilion AOC	7,50	13,50	26,00	39,00
Côte du Rhône Brézème AOC	7,50	13,50	26,00	39,00
Brouilly AOC	7,50	13,50	26,00	39,00
Pays de la Drôme Rouge IGP	6,00	11,00	18,00	—

Francouzská — Rosé

	Sklenička 12,5cl	Karafa 25cl	Karafa 50cl	Láhev 75cl
Côte de Provence AOC	7,00	13,00	24,00	34,00
Pays de la Drôme Rosé IGP	6,00	11,00	18,00	—

Francouzská — Bílá

	Sklenička 12,5cl	Karafa 25cl	Karafa 50cl	Láhev 75cl
Chablis AOC	8,50	16,00	31,00	43,00
Sancerre AOC	8,50	16,00	31,00	43,00
Pays de la Drôme Chardonnay IGP	6,00	11,00	18,00	—

Šampaňská

	Sklenička 12,5cl	Karafa 25cl	Karafa 50cl	Láhev 75cl
Ruinart Brut	—	—	—	120,00
Mumm Cordon Rouge / Canard Duchêne	—	—	—	75,00
Champagne du Mois	10,50	—	—	65,00

Nabídková menu

Polední menu

Od pondělí do pátku mimo svátky — jídla označená * v jídelním lístku

Předkrm + Hlavní jídlo nebo Hlavní jídlo + Dezert 19,90

Předkrm + Hlavní jídlo + Dezert 23,90

Dětské menu

Dětské menu 11,90

Mini pizza Margherita s 1 ingrediencí (vařená šunka, tuňák nebo mleté maso) nebo šéfkuchařovy spaghetti (vařená šunka, žampiony, smetana) nebo hamburgerový steak s hranolkami + 1 kopeček zmrzliny nebo malá čokoládová pěna + Capri Sun 20cl nebo sklenička sirupu s vodou